Blog-Layout

Die 5 himmlischen Desserts für deine perfekte Veranstaltung

MayrHaus I Dr. Hildebrand • 2. Februar 2025

Die 5 himmlischen Desserts für deine perfekte Veranstaltung

Jede gelungene Feier braucht einen süßen Abschluss. Ich präsentiere dir heute fünf absolute Dessert-Highlights, die deine Gäste begeistern. Los geht's!

1. Schokoladen-Mousse mit Himbeerspiegel
Diese luftig-leichte Mousse verzaubert durch ihre samtige Textur. Dunkle Schokolade trifft auf fruchtige Himbeeren und schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der frische Früchtespiegel bildet den perfekten Kontrast.

Rezept für 6 Personen:
‒ 200g dunkle Schokolade
‒ 3 Eier
‒ 200ml Sahne
‒ 300g frische Himbeeren
‒ 2 EL Zucker
Die Schokolade schmelzen. Eigelb und Eiweiß trennen. Eiweiß steif schlagen. Sahne aufschlagen. Die geschmolzene Schokolade unterrühren und kühl stellen.

2. Zitronen-Tiramisu
Eine frische Interpretation des Klassikers. Mascarpone und Löffelbiskuits verbinden sich mit intensiver Zitrusnote. Die Gäste lieben es.

Rezept für 8 Personen:
‒ 500g Mascarpone
‒ 4 Zitronen
‒ 200g Löffelbiskuits
‒ 100g Zucker
‒ 4 Eier
Die Zutaten schichtweise in eine Form geben. Mindestens 4 Stunden kühlen.

3. Crème brûlée mit Tonkabohne
Ein französischer Traum. Die knackige Karamellkruste verbirgt eine cremige Vanille-Tonka-Füllung. Pure Eleganz!

Rezept für 6 Personen:
‒ 500ml Sahne
‒ 1 Tonkabohne
‒ 5 Eigelb
‒ 80g Zucker
‒ Brauner Zucker zum Karamellisieren
Sahne aufkochen, Tonka reiben. Masse in Förmchen füllen und im Wasserbad backen.

4. Panna Cotta mit Mango-Passion
Italienische Dessertkunst trifft exotische Früchte. Die cremige Basis harmoniert perfekt mit fruchtiger Sauce. Tropischer Genuss!

Rezept für 8 Personen:
‒ 500ml Sahne
‒ 75g Zucker
‒ 3 Blatt Gelatine
‒ 2 Mangos
‒ 3 Maracujas
Sahne-Masse in Förmchen gießen. Fruchtsauce separat zubereiten.

5. Schokoladen-Lava-Cake
Außen knusprig, innen flüssig. Der warme Schokokern fließt verführerisch auf den Teller. Ein dramatischer Auftritt!

Rezept für 6 Personen:
‒ 200g dunkle Schokolade
‒ 200g Butter
‒ 4 Eier
‒ 160g Zucker
‒ 80g Mehl
Förmchen befüllen. Bei 200 Grad 8 Minuten backen.

Alle Desserts lassen sich gut vorbereiten. Die Zutaten bleiben frisch. Deine Gäste werden begeistert sein.

Ein Tipp zum Schluss: Dekoriere mit frischen Früchten und essbaren Blüten. Das Auge isst mit!

☛ Übrigens ... 

Danke fürs lesen! ♥︎

Teile diesen Beitrag mit deinen Freunden. Unterstütze uns. Hilf mit.


⚜︎ TEILEN & SUPPORTEN ⚜︎

Der MayrHaus-Blog bietet wertvolle Tipps für Events und Veranstaltungen – kostenlos und aktuell. Wöchentlich erscheinen neue Beiträge mit Infos zu Organisation, Catering und Trends.

Ihre Themenvorschläge sind willkommen. Experten teilen praxisnahe Einblicke aus der Eventbranche. Der Blog bleibt frei zugänglich und lebt vom Austausch zwischen Lesern und Autoren.


Herzliche Grüße,

Ihre MayrHaus Eventlocation


Ihre Werbung kann genau

HIER STEHEN!

von MayrHaus I Dr. Hildebrand 26. März 2025
Öko-Workshops für Unternehmer: Entdecken, Handeln, Zukunft gestalten!
von MayrHaus I Dr. Hildebrand 26. März 2025
Firmenevents sind mehr als nur Partys. Sie sind Investitionen. Sie stärken Teams, motivieren Mitarbeiter und festigen Kundenbeziehungen. Das M ayrHaus bietet maßgeschneiderte Lösungen für jeden Anlass. Wir machen Ihre Vision Wirklichkeit. Ein gelungenes Firmenevent erfordert mehr als nur einen schönen Veranstaltungsort. Es braucht ein durchdachtes Konzept, reibungslose Organisation und ein kreatives Rahmenprogramm. Genau hier setzen wir an. Wir planen und realisieren Veranstaltungen, die im Gedächtnis bleiben. Unsere Leistungen umfassen: Konzeption und Planung - Wir entwickeln individuelle Konzepte, die Ihre Unternehmensziele widerspiegeln und Ihre Zielgruppe ansprechen. Location Scouting - Wir finden den perfekten Ort für Ihr Event, egal ob elegant, rustikal oder ausgefallen. Catering - Wir bieten kulinarische Köstlichkeiten für jeden Geschmack und jedes Budget. Rahmenprogramm - Wir gestalten ein unterhaltsames und abwechslungsreiches Rahmenprogramm, das Ihre Gäste begeistert. Technik und Logistik - Wir kümmern uns um die gesamte technische Ausstattung und reibungslose Logistik. Professionelle Betreuung - Unser erfahrenes Team steht Ihnen von der Planung bis zur Durchführung zur Seite. Wir verstehen die Bedeutung von Details. Wir legen Wert auf eine persönliche Betreuung und eine transparente Kommunikation. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um Ihre Vorstellungen optimal umzusetzen. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches Event zu bieten, das Ihre Erwartungen übertrifft. Warum M ayrHaus? Individuelle Lösungen - Jedes Event ist einzigartig. Kreatives Know-how - Wir sind Experten in Eventplanung. Zuverlässige Umsetzung - Wir halten unsere Versprechen. Transparente Kosten - Keine versteckten Gebühren. Erfahrung - Wir haben zahlreiche erfolgreiche Events realisiert. Wir freuen uns darauf, Ihr nächstes Firmenevent zu einem Erfolg zu machen. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Beratungsgespräch. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Vision verwirklichen. Unvergessliche Firmenevents im M ayrHaus : Steigern Sie Ihre Mitarbeiterbindung und Ihren Unternehmenserfolg
von MayrHaus I Dr. Hildebrand 24. März 2025
# Dein Plan B ist dein Ticket: So sicherst du dein Event vor dem Desaster
von MayrHaus I Dr. Hildebrand 24. März 2025
Event-Technik im historischen Kontext: So geht's.
Mehr anzeigen ➡︎
Share by: